筷乐巴适-重庆詹士酷餐饮管理有限公司

Project Info/项目概况

每个人心中，都隐藏着一个吃货，希望能够尝遍世界各地的美食
许多人心中，都隐藏着一种渴望，希望被“开心、快乐和幸运”眷顾

来自台湾的James Chung钟先生，早在读高中的时候就有一个梦想：尝遍世界各地美食，然创立自己的餐饮品牌。James Chung钟先生从美国取得IT和商业双学位后，进入世界500强企业，开启了世界各地工作模式及美食寻访之旅。

2019年，经过多年异国他乡的打拼与积累，他回归初心辞去外企工作，着手开始将年少时的梦想变为现实。来到中国大陆后，他考察了上海、广州、深圳、成都、重庆等多个城市，最终选择在重庆扬帆起航，创立自己的品牌——“筷乐巴适”。

“筷乐巴适”世界融合菜餐厅，一个定位服务于都市白领的连锁快餐品牌。
“筷乐”即快乐，用餐快乐；“巴适”一词，是用得最广的四川方言，是盆地语境中知足达观的人生态度，是“事物呈现出的美好一面”的总体概括和评价；世界融合菜，旨在融合世界美食，让顾客不用出国，就能品尝到世界各地风味！

日本导演宫崎骏的电影《千与千寻》告诉我们：“食物，有很强大的治愈力量。”
最新数据表明：中国大概有1.5亿白领，70%左右的白领午餐在20元以内，20到30元的也占了23%；单以午餐论，白领们的花费很拮据了。迫于生活与工作的压力，焦虑、晚睡已成了他们生活常态。“筷乐巴适”，希望通过融合混搭的方式将西式、日式、泰式等各国特色美食融入本土风味，在“色香味俱全”的基础上来进行菜品的转变，给予菜品新的生命，进而传递给顾客更多的开心、快乐以及幸运！

“筷乐巴适”，让更多的顾客，花更少的钱，品尝到更好的世界美味，从而降低生活的焦虑、让心灵得以抚慰。