







Brand/品牌: 筷乐巴适
Client/客户: 重庆詹士酷餐饮管理有限公司
Date/日期: 2019.03
Project Info/项目概况
每个人心中,都隐藏着一个吃货,希望能够尝遍世界各地的美食
许多人心中,都隐藏着一种渴望,希望被“开心、快乐和幸运”眷顾
来自台湾的James Chung钟先生,早在读高中的时候就有一个梦想:尝遍世界各地美食,然创立自己的餐饮品牌。James Chung钟先生从美国取得IT和商业双学位后,进入世界500强企业,开启了世界各地工作模式及美食寻访之旅。
2019年,经过多年异国他乡的打拼与积累,他回归初心辞去外企工作,着手开始将年少时的梦想变为现实。来到中国大陆后,他考察了上海、广州、深圳、成都、重庆等多个城市,最终选择在重庆扬帆起航,创立自己的品牌——“筷乐巴适”。
“筷乐巴适”世界融合菜餐厅,一个定位服务于都市白领的连锁快餐品牌。
“筷乐”即快乐,用餐快乐;“巴适”一词,是用得最广的四川方言,是盆地语境中知足达观的人生态度,是“事物呈现出的美好一面”的总体概括和评价;世界融合菜,旨在融合世界美食,让顾客不用出国,就能品尝到世界各地风味!
日本导演宫崎骏的电影《千与千寻》告诉我们:“食物,有很强大的治愈力量。”
最新数据表明:中国大概有1.5亿白领,70%左右的白领午餐在20元以内,20到30元的也占了23%;单以午餐论,白领们的花费很拮据了。迫于生活与工作的压力,焦虑、晚睡已成了他们生活常态。“筷乐巴适”,希望通过融合混搭的方式将西式、日式、泰式等各国特色美食融入本土风味,在“色香味俱全”的基础上来进行菜品的转变,给予菜品新的生命,进而传递给顾客更多的开心、快乐以及幸运!
“筷乐巴适”,让更多的顾客,花更少的钱,品尝到更好的世界美味,从而降低生活的焦虑、让心灵得以抚慰。